В марте нынешнего года состоялся конкурс киевских ресторанов "Золотой колпак", организованный компанией "Евроиндекс ЛТД" и проведенный в рамках шестой Международной выставки оборудования для магазинов, ресторанов и отелей "МаРГо 2001".
Конкурс определил лучшие на сегодня столичные рестораны и показал, что ресторанное дело, поставленное на солидную коммерческую основу, может успешно развиваться и давать прибыль и в наших, не самых благоприятных экономических условиях.
Обладателями "Золотого колпака" стали лучшие в номинациях: "Лучшая кухня" - ресторан "Сан Тори"; "Лучший сервис" - "Дежа вю"; "Лучший интерьер" - "Дежа вю"; "Лучшая винная карта" - "Ле гранд кафе"; "Лучший украинский ресторан" - "Царское село".
По материалам газеты "Зеркало недели".
