Голландские ученые заявили, что они могут создать искусственное мясо в лабораторных условиях.
Ученые из Амстердамского университета планируют использовать тот же метод, которым пользуются при производстве искусственной кожи.
Мясо можно производить, используя коллагены и клетки мышечной ткани, полученные от "животных-доноров". При этом последним не будет причиняться никакого вреда.
По мнению ученых, объем контейнеров должен быть более 5000 литров, в них мясо будет расти в специальном питательном растворе, который состоит из 62 ингредиентов, включая 20 аминокислот, 12 витаминов и разнообразные энзимы.
Ученые заявляют, что искусственным путем может быть получена свинина, говядина и мясо цыпленка. А для любителей мяса экзотических животных без проблем можно вырастить мясо кенгуру, кита или различных моллюсков. Об этом сообщает "MIGnews.com.ua".
