21.01.2003, 11:09
Английская фирма North Bradon Farms начала изготовление заменителя сыра, который служит средством профилактики атеросклероза.
Этот продукт по вкусу, запаху и внешнему виду не отличается от обыкновенного чеддера, однако в его состав входит вещество, которое нормализует жировой баланс крови. Ежедневное употребление 60-70 граммов такого сыра обеспечивает 20-процентное сокращение уровня холестерина. Об этом сообщает "Радио Свобода".
