09.01.2007, 16:11
В рамках проекта по разработке и усовершенствованию методов получения новых видов топлива доктор Хол Алпер из лаборатории профессора химии Грегори Стефанопулоса из Массачусетского технологического института с помощью методов генетической инженерии получил штамм пекарских дрожжей, который выживает в среде с повышенной концентрацией алкоголя и сбраживает сахар в спирт в полтора раза быстрее по сравнению с обычными штаммами дрожжей.
Такие характеристики делают новый штамм перспективным для использования в промышленных масштабах. Об этом сообщает "Радио Свобода".
