Ученые из университета Флориды озаботились созданием новой разновидности персика - с твердой кожурой. Правда, в основе лежал известный еще в древности сорт персиков, выращивавшийся специально для китайских императоров, чтобы они могли есть фрукт, не опасаясь запачкать одежду.